Yogurt e frutta fresca

Fate sobbollire per 10 minuti a fuoco basso, in 2 dl di succo di mele, 8 fichi, 8 albicocche e 4 prugne. Lasciate raffreddare e mettete in frigo la frutta fino al momento di utilizzarla.
Tritate grossolanamente un cucchiaio di mandorle e uno di noci. Mescolat 500g di yogurt con 4 cucchiaini di zucchero, le noci e le mandorle tritate e un cucchiaino di caffè appena macinato.
Suddividete il composto in 4 bicchieri e distribuitevi sopra la frutta secca.
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