Ipogeo

Il termine deriva dal greco ypò sotto e ghè terra, si riferisce in botanica a tutti quegli organi che si sviluppano sotto terra. Sono Ipogeo, per esempio, i bulbi, i tuberi e i rizomi, tutti derivati da trasformazioni del fusto e delle rispettive foglie.Vi sono anche dei semi i cui cotiledoni restano nel terreno e sono quindi Ipogeo: per esempio in Juglans o Castanea.Anche in tartufi sono funghi ipogeo.