Selezionare Frutti

In aprile si ingrossano i fruttini delle drupacee (susino, albicocco e pesche) che andranno a maturazione nel giro di due mesi.
E’ il momento, nel frutteto familiare, di eseguire il dirado manuale che consiste nella eliminazione, con la punta delle dita, di due o tre fruttini (scelti tra i più deboli e meno sviluppati) per ogni gruppo, fino a lasciarne uno o due al massimo. E’ un lavoro piacevole, al quale dedicarsi durante il fine settimana. Nei frutteti intensivi, questo intervento viene eseguito con l'applicazione di prodotti chimici ormonali che agiscono in modo selettivo e permettono la caduta dei fruttini piu deboli. Questi prodotti hanno un periodo di latenza (cioè il tempo di permanenza sulla pianta) di una settimana. Dopo questo periodo non
rimane traccia nei frutti che giungono a maturazione.

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