Ingredienti: 350 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 150 grammi di panna liquida, 100 grammi di burro, 3 uova, 1 limone,1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo.
Mescolare uova, burro, zucchero, farina e lievito e frullare. Grattarci sopra il composto della buccia di limone grattata. Aggiungere anche il succo di limone, continuando a frullare. Poi mettere l’impasto una tortiera e in forno a 180° per 30 minuti. Dopo polverizzare con zucchero a velo.
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